Wednesday, June 3, 2009

NASI JAGUNG

Bahan2
  1. Bawang Putih (dimayang)
  2. Bawang Merah (dimayang)
  3. Bunga lawang/Kayu Manis/Buah Pelaga
  4. Halia (ditumbuk)
  5. Susu cair Ideal or Carnation (1 cawan : 1 gantang beras)
  6. Minyak Mazola (botol yg paling kecil : setengah botol utk 1 gantang beras)
  7. Sayur campur (jagung/kacang peas/carrot)
  8. Beras (sukatan air : contoh 3 pot beras, 6 pot air)

Cara Memasak

  1. Tumiskan bawang putih, merah, bunga lawang, kayu manis & buah pelaga sampai naik bau.
  2. Masukkan air sukatan beras, biarkan sehingga mendidih
  3. Masukkan susu & sedikit garam
  4. Masukkan beras dan tanaklah sehingga masak
  5. Setelah masak, taburkan sayur campur (yg telah dicuci & ditoskan) ke atas nasi.

No comments:

Post a Comment